Ravitsemuksen parantaminen luonnollisella teknologisella toiminnallisuudella.
Maitotuotteita ovat maitotuotteet, juusto, jogurtti, jäätelö ja monet muut viljellyt maitotuotteet, kun taas ei-maidonkorvikkeet toimivat näissä samoissa luokissa.Funktionaalisten elintarvikkeiden segmentti on yksi markkinoiden nopeimmin kasvavista segmenteistä.Kuluttajilla on kasvava kysyntä tuotteille, jotka ovat nautinnollisia kuluttaa, tasapainoisia ja joilla on asiakasystävälliset etiketit.
Orgaanista inuliinia voidaan käyttää ravitsemuksellisesti ja toiminnallisesti.Orgaaninen inuliini on puhdas prebioottisen kuidun lähde, jonka kliiniset tutkimukset tukevat hyvien bakteerien kasvua.Äskettäin inuliini lisättiin FDA:n hyväksymiin "ravintokuitujen" lähteisiin, ja inuliinia voidaan käyttää sokerinkorvikkeena, rasvankorvikkeena ja ruoan teksturointiaineena.Orgaaninen inuliini parantaa maitotuotteiden ja maidonkorvikkeiden rakennetta ja suutuntumaa samalla, kun se auttaa vähentämään lisättyä sokeria, lisäämään ravintokuitua ja tarjoamaan ruoansulatuskanavan terveyteen vaikuttavia (prebioottisia) väitteitä.
Postitusaika: 29.10.2023
