Munkkihedelmäuute
Tuotteen yksityiskohdat:
CAS-nro: 88901-36-4
Molekyylikaava: C60H102O29
Molekyylipaino: 1287,434
Esittely:
Munkkihedelmä on eräänlainen pieni subtrooppinen meloni, jota viljellään pääasiassa Guilinin syrjäisillä vuorilla Etelä-Kiinassa.Munkkihedelmiä on käytetty hyvänä lääkkeenä satoja vuosia.Munkkihedelmäuute on 100 % luonnollista valkoista jauhetta tai vaaleankeltaista jauhetta, joka on uutettu munkinhedelmistä.
Tekniset tiedot:
20 % Mogroside V, 25 % Mogroside V, 30 % Mogroside V, 40 % Mogroside V,
50 % Mogroside V, 55 % Mogroside V, 60 % Mogroside V.
Edut
100 % luonnollinen makeutusaine, nollakalori.
120-300 kertaa makeampi kuin sokeri.
Maku on suljettu sokerille, ei kitkerää jälkimakua
100 % vesiliukoisuus.
Hyvä stabiilisuus, stabiili erilaisissa pH-olosuhteissa (pH 3-11)
Sovellus
Munkkihedelmäuutetta voidaan lisätä ruokaan ja juomaan tuotantotarpeiden perusteella GB2760-määräysten mukaisesti.
Munkkihedelmäuute sopii elintarvikkeisiin, juomiin, makeisiin, maitotuotteisiin, lisäravinteisiin ja makuihin.
